شکر پاره یک شیرینی ایرانی است که طرفداران بسیاری هم دارد و ما هم در این مطلب آموزش تهیه آن را در اختیار شما گذاشته ایم.
مواد لازم برای حدود 25 عدد
پودر شکر 100 گرم
وانیل کمی
کره 150 گرم
تخم مرغ 3 عدد
آرد 500 گرم
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
پودر بادام 3 قاشق سوپخوری
کنجد 1 پیمانه
مواد لازم برای شربت
شکر 400 گرم
آب 250 میلی لیتر (1 پیمانه)
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
روش تهیه شکر پاره
پودر شکر، وانیل و کره را با همزن برقی بزنید تا به صورت کرم درآ ید. آ نگاه تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه و خوب مخلوط کنید. آ رد و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و با پودر بادام به مایه بیفزائید تا مواد به شکل خمیر درآ ید. از خمیر به اندازه توپ های کوچک درآ ورید و در سینی فر بچینید.
بعد روی آ ن زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. سپس در فر گرم شده با دمای 375 درجه فارنهایت، به مدت 30 دقیقه بپزید و پس از درآ وردن از فر، روی آ نها شربت بریزید.
روش تهیه شربت
شکر و آ ب را بجوشانید و آ بلیمو را به آ ن بیفزائید.
سایت جادوی کلمات
سایت یو تجارت
